A une dose de 0.5 à 3 g/l, les copeaux de chêne français Arôneo Douceur apporteront sucrosité, volume, gras et rondeur et des arômes bien marqués de vanille, pain chaud et caramel à vos vins.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille moyenne chauffe forte en chêne français apporteront des notes café-torréfié et du volume en bouche à vos vins finis.
