Ces copeaux taille moyenne non chauffés en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins finis. En fermentation rouge, une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
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Ces copeaux taille moyenne chauffe forte en chêne français apporteront des notes café-torréfié et du volume en bouche à vos vins finis.
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