A une dose de 0.5 à 3 g/l, les copeaux de chêne français Arôneo Douceur apporteront sucrosité, volume, gras et rondeur et des arômes bien marqués de vanille, pain chaud et caramel à vos vins.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille moyenne chauffe légère en chêne français apporteront structure, volume en bouche et sucrosité à vos vins finis.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille moyenne non chauffés en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins finis. En fermentation rouge, une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
Entre 0.5 et 3 g/l, les copeaux de chêne français Arôneo Intense apporteront sucrosité, volume, gras et rondeur et des arômes puissants de pain d'épices, d'amande, de réglisse et de cacao à vos vins.
