Douelles (staves) de chêne français courtes et minces favorisant un échange rapide entre le vin et le bois pour un effet structurant, une amélioration/stabilisation de la couleur, pour le respect du fruit, du variétal et l’apport de fraîcheur et sucrosité…tout en révélant des notes de bois frais, amande fraîche, coco…
Dimensions : 950/960x47x7mm, soit 0.103/104m2
Temps de contact conseillé : 3 à 4 mois
Temps d'harmonisation recommandé : 2 à 3 mois
Dosage : entre 1 à 3 douelles / HI en fonction des attentes et du vin...
Conditionnement : vendues par cartons de 2*60 douelles.
(Pour plus d’informations sur nos différents conditionnements, reportez vous à la rubrique Emballages et Conditionnements)
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