Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 1 kg - CA

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A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport

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CUUXS01CA

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  • A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite (XS) non chauffés (U) en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport tannique sera peu important.
    Temps de contact conseillé : 2 semaines.
    Conditionnement : sac infusion de 1 kg pour immersion en cuve. Vendu à l’unité, emballé et expédié en carton.
    (Pour plus d’informations sur nos différents conditionnements, reportez vous à la rubrique Emballages et Conditionnements)

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