A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille moyenne non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens.
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Ces copeaux taille très petite chauffe forte en chêne français apporteront des notes café-torréfié et du volume en bouche à vos vins.
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A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite chauffe forte en chêne français apporteront des notes café-torréfié et du volume en bouche à vos vins. Temps de contact conseillé : 2 semaines.
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Ces copeaux taille très petite chauffe moyenne en chêne français apporteront des notes vanille-caramel et du volume en bouche à vos vins.
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