Non Chauffé
Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 60 infusettes - IA
Ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport tannique sera peu important.
Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 12 infusettes - IA
Ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport tannique sera peu important.
Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 18 kg - KA
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport
Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 6 kg - CA
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport
Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 1 kg - CA
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport
Chêne us - chauffe : non-chauffé - taille : très petite - 10 kg - BA
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport