Ces copeaux taille très petite (XS) non chauffés (U) en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport tannique sera peu important.
Temps de contact conseillé : 2 semaines.
Conditionnement : infusette à barrique - sac infusion de 225g - pour utilisation directe en barrique. Vendues par 60 unités, accompagnées d’un crochet inox pour une fixation à la bonde et un retrait facilité.
(Pour plus d’informations sur nos différents conditionnements, reportez vous à la rubrique Emballages et Conditionnements)
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