A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite chauffe forte en chêne américain auront un impact aromatique rapide sur vos vins avec des notes épicées, de fumé.
Ces copeaux taille très petite chauffe légère en chêne américain apporteront de la rondeur en bouche et révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens.
