A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite (XS) non chauffés (U) en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins. Une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
Temps de contact conseillé : 2 semaines.
Conditionnement : sac infusion de 6 kg pour immersion en cuve. Vendus par 3 sacs, emballés et expédiés en carton.
(Pour plus d’informations sur nos différents conditionnements, reportez vous à la rubrique Emballages et Conditionnements)
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