A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins. Une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite chauffe forte en chêne français apporteront des notes café-torréfié et du volume en bouche à vos vins.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins. Une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
