A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins. Une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite chauffe moyenne en chêne français apporteront des notes vanille-caramel et du volume en bouche à vos vins.
A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille très petite non chauffés en chêne français apporteront de la structure et révèleront le fruité de vos vins. Une amélioration de la stabilité de la couleur pourra être observée.
