Recette exclusive de copeaux élaborés à partir de chêne américain (Quercus alba) de premier choix.
Ces copeaux taille moyenne chauffe moyenne en chêne américain auront un impact aromatique rapide sur vos vins avec des notes de noix de coco, de grillé.
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A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille moyenne chauffe moyenne en chêne américain auront un impact aromatique rapide sur vos vins avec des notes de noix de coco, de grillé.
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Ces copeaux taille moyenne non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens. L’apport tannique sera peu important.
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A une dose moyenne de 2g/l, ces copeaux taille moyenne non chauffés en chêne américain révèleront le fruité de vos vins finis grâce à leur plus grande richesse en lactones (noix de coco) que les chênes européens.
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